VINAŘSTVÍ CHATEAU LITENČICE
Historie
Tradice pěstování vína na Litenčicku sahá až do začátku 16. století, kdy byl kolem roku 1510 pod Litenčickým zámkem vybudován renesanční vinný sklep. V Moravských zemských deskách se v zápise z roku 1683 píše o velikém sklepě asi na 50 beček vína. A v jiném zápise z roku 1680 je popsán místní vinohrad o výměře tři achtele.
Vinařství
Ve vinařství rodiny Podstatzkých Thonsern, které navazuje na tradici pěstování vína na Litenčicku, s přístupem udržitelného hospodaření na vinici, pečlivým výběrem PIWI odrůd a láskou k vinnému moku, usilujeme o založení moderního vinařství 21. století.
Vína jsou prodávána pod značkou VINAŘSTVÍ CHATEAU LITENČICE.
objednávky vína: info@chateaulitenice.cz
Vinohrad
Sortiment
Dotace
V roce 2022 proběhlo pořízení vynařských technologií do sklepa a nerezových nádrží. Na nákup byla využita investiční dotace.